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二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”这句儿歌很多地方都耳熟能详，在腊月二十三小年这天，将又粘又甜的糖瓜献给灶王，形成了各地的一种传统风俗习惯，糖瓜粘指的是什么习俗？下面带来介绍。
吃柿饼
吃灶糖
2月4日正确答案：吃灶糖
小知识：腊月二十三或腊月二十四称为“小年”，在中国传统文化里是民间祭灶神、扫尘、吃灶糖的日子。“二十三，糖瓜粘″指的是吃灶糖的习俗，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事
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“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，做豆腐;二十六，去买肉;二十七，杀公鸡;二十八，贴窗花;二十九，蒸馒头;三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。”
俗话说：“过了腊八就是年。”这是孕育自农耕社会的俗话，经历了春种、夏长、秋收、冬藏，辛苦了一年的农夫总算有段清闲的日子，而春节就在这段日子中来临。人们对春节的期盼，无疑要比对其他节日更热切，因此腊月刚过了一个星期，便创造了一些过年的气氛。今人对时间的感觉已与古人大为不同，也许距离春节还有一个星期，我们才开始嗅到空气中愈加浓厚的年味，而这一天正是腊月二十三。
腊月三十过大年，腊月二十三过小年。关于哪一天过小年，不同地方有不同习惯，有二十三过小年的，有二十四过小年的，还有将除夕前一天称为“小年”的。中国幅员辽阔，风俗不同自然不奇怪，我们也不必纠缠于此，而单说腊月二十三的一项古老的习俗——祭灶。
腊月二十三这天，家家户户的灶王爷都要上天去向玉帝报告所在人家一年来做了哪些善事，又做了哪些恶事，据说玉帝要根据灶王爷的话降下福祸来，因此灶王爷的话便颇为重要了。为了不让灶王爷说出对自家不利的话，就得请其吃糖，让黏糊糊、甜滋滋的糖粘住灶王爷的嘴，即便要说，也只能说出蜜一样的好话。因此，腊月二十三这天，家家户户都要吃糖，俗话说“二十三，糖瓜粘”，有的地方将麦芽糖做成瓜的样子，这便是糖瓜了，咬一口糖瓜，那叫一个脆，咀嚼了几口后，可真粘牙啊。
祭灶是十分古老的礼仪，它与人们对火的崇拜密切相关，火为远古先民带来了抵御漫漫长夜的光明，也带来了比茹毛饮血更健康更卫生的饮食方式。《礼记·月令》是一篇指导人们每月该做什么、要注意什么的文献，其中提到了“五祀”，郑玄注《礼记》云：“五祀，谓春祭户，夏祭灶，季夏祭中霤，秋祭门，冬祭行也”，其中便有祭灶。古礼皆严肃端正，我们也可推想祭灶本是相当庄重的仪式，但或许因此也有点不接地气，与庄户人的生活相去较远，于是老百姓便逐渐赋予灶神以人的形象，灶王爷诞生了，为了不让他寂寞，也造出了灶王奶奶。
其实，对于灶的重视不仅是汉族的传统，蒙古族亦是如此。灶在蒙古包中居于中心位置，火苗燃起就不再熄灭，而且决不可向灶中乱扔东西。蒙古族人将一家最小的儿子称为“灶君”，他是灶的守护者，是父母财产最重要的继承人，也是蒙古包的主人。
灶是判断家户兴旺的最好标志。走进一户人家，揭开锅看看里面做的是什么，就知道这户人家过得好不好。要让灶中常有可口的食物，靠的须是勤劳的工作、正直的品质。做到了这一点，灶王爷说什么话、吃什么样的糖，我们大可不必费心。