时间：2022-11-15 数码百科 查看: 91
香蕉是生活中常见的水果，我们会发现买回来的香蕉大多数都是弯曲的，但是刚长出来的香蕉其实是直的，那么，为什么弯曲了？
9月20日答案解析：内外侧生长不同速。
其实香蕉在生长的初期是直的，但是随着香蕉慢慢生长至成熟的时候，香蕉就会随着朝向的改变开始弯曲。出现这种原因主要和香蕉本身的生长环境，以及植物细胞的特征有关，香蕉内的植物细胞为了吸收阳光从而导致香蕉向上生长并弯曲。
由于香蕉都是在一起簇，只有一侧可以接收阳光，所以香蕉冰慢慢弯曲的地方，香蕉果实不同于其他水果，成熟的香蕉向上生长。
如果香蕉呈现弯曲的状态其实是证明这个香蕉吸收了大量阳光，在平时生活中观察香蕉的时候会发现，其实没有成熟的香蕉并不会很弯曲。因此在购买香蕉的时候要选择颜色金黄、呈弯曲状态的香蕉，这种香蕉口感会更好。
我们买香蕉的时候可以用手轻轻捏一下香蕉的硬度，成熟的香蕉弹性十足，软硬适中；但是未成熟的香蕉果实比较紧实比较硬一些，而过成熟的香蕉特别软，轻轻一按就能感觉到里面的果实。所以我们在挑选香蕉时要选择那种软硬适中的香蕉。
香蕉的品种不一样大小也不相同，有的小小的芝麻香蕉，但是一般我们常见的就是普通大小的香蕉，我们挑选的时候要选择那种个头均匀，不要太大或者是太小的，太大的有可能由于人工干预造成的个头比较大，非常漂亮的。所以我们一般挑选香蕉要大小均匀的，不要过大或者是过小的。
一般自然成熟的香蕉棱角不分明，而催熟的香蕉棱角分明，所以我们在挑选香蕉的时候建议挑选棱角不分明的，这样的成熟度和口感更好一些的。
另外香蕉是属于热带水果，我们买回去的香蕉如果一次吃不完的情况下放在阴凉通风处即可，不能存放在冰箱里面。而且要注意观察香蕉的成熟度，外表有芝麻状的黑斑要尽快食用，这样的香蕉已经比较成熟了，不能存放。
如果是催熟的香蕉根蒂明显，而且靠近根部还会带点青绿色，要是自然成熟的香蕉则根蒂棱角不明显，这种香蕉吃上口感才会更好。
成熟的香蕉表皮颜色黄灿灿的，有的上面会出现芝麻样的黑点，这是成熟的特征，是可以买的，但是如果出现大块黑斑，说明放置时间过长，已经坏了，是不能买的。没有成熟的香蕉，颜色是青绿色。所以想要吃甜点的香蕉就选表皮颜色黄些的。