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南爪粥的功效与作用 南瓜粥的功效与营养

时间:2022-11-09 生活百科 查看: 54

核心功效

降低血糖、促进消化、改善失眠

南爪粥的简介

南爪粥营养美味,因其营养价值非常高,常作为养生粥食用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气。南瓜还有利尿、美容等作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜,促进溃疡面愈合,加强胃肠蠕动,从而帮助食物消化。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等对人体有益的营养元素。

功效与作用

1、降低血糖:南瓜中含有丰富微量元素钴和果胶,果胶可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,从而降低血糖。钴是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。

2、促进消化:南瓜含有的果胶有保护胃胶道粘膜的作用,同时南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、改善失眠:南瓜富含色氨酸,可以帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

南爪粥:取新鲜南瓜一块切成片,然后上蒸锅蒸至软烂;用勺子将南瓜碾压成泥备用;大米一小把,加足量的水煮熟,加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。

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