QA和QC的区别如下：

1、定义不同。QA是质量保证，是指确保产品符合预定质量要求而作出的所有有组织、有计划活动的总和。QC是质量控制，即实验室控制系统，它涉及取样、质量标准、检验、产品批准放行程序等方面内容。

2、工作性质不同。QA主要是事先的质量保证类活动，以预防为主，期望降低错误的发生几率。QC主要是事后的质量检验类活动为主，默认错误是允许的，期望发现并选出错误。

3、涵盖范围不同。QA的工作涉及公司的全局，各个相关职能，覆盖面比较宽广，而QC主要集中在产品质量检查方面，只是质量工作的其中一个方面。