解酒最好最快的方式是喝牛奶、蜜蜂水、绿豆汤、葡萄汁、芹菜汁、西瓜汁等。

喝酒之后饮用一杯纯牛奶，牛奶会在胃粘膜表面形成一层保护膜，可以避免人体的胃受到影响。蜂蜜中含有果糖，酒后饮用蜂蜜水有利于酒精的分解和吸收，促进酒精的代谢。绿豆有清热解毒的功效，酒后多喝绿豆汤，能促进酒的代谢，延缓酒的吸收。新鲜的葡萄汁中含有活性的物质，能够中和乙醇形成酯类物质，达到解酒的效果。芹菜汁能够缓解醉酒后的头痛，面色潮红等症状。西瓜汁有很好的利尿作用，可以促进体内酒精的排出。