平字结构是独体字结构。

独体字是指以笔画为直接单位所组成的汉字，它为一个囫囵的整体，不可以分开，是由图画演变而来的。常见的独体字有：不、本、白、必、巴等。由于“平”是一个以笔画为直接单位构成的汉字，所以“平”为独体字。除了独体字之外，还包括上下结构、左右结构等，上下结构指一个字由上下两个部分组成，例如留、要、架、忐等;左右结构指一个字由左右两个部分组成，例如好、浩、指、值等。