氧化铜与硝酸反应的化学方程式为：CuO+HNO3====Cu(NO3)2+H2O。

氧化铜的化学式为CuO，它是一种黑色的氧化物，稍有吸湿性，且它略显两性。硝酸的化学式为HNO3，它是一种具有腐蚀性、强氧化性的强酸，为一元无机强酸。氧化铜和硝酸反应时，会生成硝酸铜和水。